Alle producten van koemelk of waar koemelk, in welke vorm dan ook, in verwerkt zit, bevatten koemelkeiwitten omdat deze eiwitten niet uit de koemelk verdwijnen of verwijderd kunnen worden. De enigste alternatieven zonder koemelkeiwit zijn de 100% geiten- en schapenkazen zoals deze bij ons verkrijgbaar zijn.

De volgende ingrediënten bevatten altijd koemelkeiwit : Biogarde, boterconcentraat, boterolie, boter(poeder) caseine, caseinaat, creme fraiche, gehydrolyseerd melkeiwit, (half)room, koemelkse kaas, melk, (droge) melkbestanddelen, melkderivaat, melkpoeder, karnemelk, kefir, kwark, roomboter, slagroom, (smelt)kaas, vla, wei, weipoeder, yoghurt, zure room.