|
vrijdag 15 maart 2013 00:00 |
|
Nieuw in ons assortiment is het overheerlijke ambachtelijke Boerenijs.
Handgemaakt van volle melk en zonder toevoegingen van E nrs !
Door het gebruik van o.a.verse vruchten , hebben deze ijssoorten een perfecte structuur en smaak !
Je proeft het verschil.
O.a. in de smaken :
Chocolade
Vanille
Rijstpap
Balsamico / Bosbessen
Sorbet / Frambozen
Yoghurt / Amarenakersen
Yoghurt / Aardbeien
Straciatella
Banaan / Pecannoten
Mango
|
|
zaterdag 29 september 2012 00:00 |
|
't Keesheukske heeft op 13 november 2012 de 2e plaats behaald in de landelijke wedstrijd "Beste Foodspecialiteitenwinkels van Nederland 2013.
Uiteraard zij wij als team hier supertrots op !
Deze zware wedstrijd is voor onze branche de hoogst haalbare eer die je als winkel kan krijgen !
Klik hier en lees meer !
|
|
Lees meer...
|
|
maandag 02 januari 2012 00:00 |
|
Kaasfondue recept voor 4 personen :
- 1 teentje knoflook
- 400 gram Zwitserse Gruyère geraspt.
- 400 gram Emmentaler geraspt.
- 200 gram Appenzeller geraspt.
- 4 dl droge witte wijn
- 1 el maïzena
- 1 el Kirsch
- versgemalen zwarte peper
- mespunt nootmuskaat
De knoflook halveren en de caquelon (=kaasfonduepan) ermee inwrijven. (Bij aardewerken caquelon eerst alles in een gewone pan op het fornuis klaarmaken)
De kaassoorten grof raspen
De wijn in de pan gieten en aan de kook brengen.
Vuur zacht zetten en onder voortdurend roeren de kaas geleidelijk toevoegen.
Het kaasmengsel niet laten koken!
In een kopje de maïzena met de Kirsch tot een glad papje roeren en, als alle kaas gesmolten is, aan de kaasfondue toevoegen en goed blijven roeren tot het dik en romig is.
De Kaasfondue op smaak brengen met peper en nootmuskaat. |
