Camembert au Calvados

De Camembert au Calvados is een geaffineerde witte korst kaas. Een rauwmelkse boerencamembert waarvan de korst is verwijderd, wordt in de Calvados (een andere specialiteit uit Normandië) gelegd en daarna bedekt met paneermeel. Frankrijk Rauwe koemelk Allergenen : Koemelk Lactose